Atkal, par lielu nožēlu jāsaka, ka esam iekavējuši viena raksta publiskošanu :). Stāsts sākas jūnija otrajā pusē, kad devāmies uz Līgo un Jāņu svinībām. Šogad bijām nolēmuši vasaras skaistākos svētkus “Jāņus” pavadīt Kurzemes pusē, bet ja precīzāk, tad Ventspilī. Tā kā rīta cēliens bija ļoti dinamisks un darbiem pārpilns, ne brokastis, ne pusdienas paēst neizdevās. Ceļojums uz Ventspili mums sākās no Salacgrīvas novada ap plkst. 12:00, pa ceļam vēl galvaspilsēta, kur tika papildināts auto bagāžnieks ar papildus garderobi un ap plkst 14:00 izbraucām no Rīgas.
Lietus, korķi, ceļa remonti ar luksaforiem šo braucienu padarīja garāku nekā ierasts, kā rezultātā izsalkums lika par sevi manīt, turklāt spēcīgi. Brauciena laikā, tukšā dūšā iztukšotie enerģijas dzērieni lika man vibrēt kā vecai Nokijai, tā to nedrīkstēja atstāt. Tika izlemts pa ceļam piestāt kādā ēstuvē un iestiprināties.
Aptuveni pus stundas braucienā no Ventspils ir atrodama apdzīvota vieta ar nosaukumu Ugāle. Šeit arī nolēmām taisīt pit stopu un uzņemt pārtiku kafejnīcā “Mortīness IK”, kura atrodas vietā ar nosaukumu “Vecdarbnīcas”. Braucot no Rīgas, tieši pirms sliedēm labajā pusē.
Sākšu ar to, ka kafejnīca sākotnēji (braucot garām) izskatījās slēgta. Netālu no kafejnīcas atstātā automašīna pārliecināja mūs apstāties un pārbaudīt pašiem. Līdzīgi kā zombiji filmās, kas mērķtiecīgi mēģina iekļūt ar cilvēkiem pārpildītā mājā, tā mēs locījāmies gar kafejnīcas durvīm mēģinot noteikt, vai kāds ir telpās. Tad pamanījām uz stikla norādes par darba laiku un sapratām, ka droši varam doties iekšā.
Durvis atvērām un devāmies iekšā. Kā ierasts, šāda veida ēstuvēs, gaisā virmoja ēdiena aromāts. Tikai šeit tas nebija tāds uzmācīgs un nepatīkams, bet viegls un savā ziņā pašsaprotams. Katrā gadījumā tas netraucēja uzturēties telpās un neraisīja nepatīkamas emocijas.
Interjers – šeit visa telpa dalījās divās daļās. Zona, kas bija letes redzeslokā un aiz letes dziļāk vēl viena telpa. Abas pēc izskata atšķirīgas telpas kā krāsās, tā arī dekorācijās. Letes zonā esošā telpa vairāk atgādināja tādu kā barčiku, savukārt tā dziļākā telpa, atgādināja tādu standarta bistro ar metāla mēbelēm. Dziļākai telpai bija padomāts par odziņu. Šajā telpā bija novietotas baltas klavieres un papildus uz sienas piestiprināta ģitāra un k-kāds pūšamais instruments. Pabrīdināšu, ka sēdēt uz pieminētajām metāla mēbelēm nebija ļoti ērti.
Ēdiena pasūtīšana – pasūtījums jāveic pie letes. Izvēlēties var no ēdienkartes, kas piestiprināta pie sienas tāfeles izskatā (uzraksti, protams, ar krītu). Ēdiena izvēle nebija diža, taču tam par iemeslu varēja būt mūsu salīdzinoši vēlais apmeklējums, ap plkst. 16:00! Tātad, kad ēdiens pasūtīts ir jādodas meklēt vieta, kur piesēst. Mūs vilināja baltās klavieres, tādēļ devāmies uz dziļāko telpu.
Ēdiens bija jāgaida ne mazāk kā 15-20 minūtes. Tas lika domāt, ka ēdienu nesilda mikrenē, bet gatavo no nulles. Kad ēdiens pagatavots, to pienes klāt pie galda. Tas, protams, ir papildus plusiņš. Tāpat kā trauku novākšana, par to apmeklētājiem arī nebūs jāuztraucas.
Mūsu ēdienkarte – es pasūtīju pildītu vistas fileju, Ms.L pasūtīja lielopa gaļu mārrutku mērcē, Mini Me izvēlējās pildītu kotleti. Klāt visam standarta piedevas frī kartupeļu izpildījumā un garnīrā salātiņi, kurus ļoti labi varēs redzēt zemāk pievienotajās bildēs.
Jāsaka tā, globāli skatoties, viss bija ok, ar atsevišķām niansēm. Frī kartupeļi bija cepti tikko vai neilgu brīdi pirms pasniegšanas. Kā rezultātā garšoja labi un neizšķīda pie pirmajiem dakšas pieskārieniem. Karstuma vitrīnas, kurās uzglabāt gatavo ēdienu, šeit acīm redzot nav cieņā, kas ir apsveicami. Svaigie salāti lieliski saderēja ar salīdzinoši smagnējo ēdienu. Tie tiešām atsvaidzināja un noturēja visu pārtikas uzņemšanas procesu sabalansētā līdzsvarā. Esam nonākuši līdz gaļas ēdieniem un šeit arī sākās iepriekš pieminētās nianses. Visiem, pilnīgi visiem gaļas ēdieniem trūka sāls. Parasti ir divi varianti, vai nu nav, vai ir sāls. Virtuvē kāds noteikti bija ieinteresēts ietaupīt uz sāls rēķina. Ja teiksi, ka nav sāls, pamatīgi aplauzīsies, jo sāls ir, tikai tāda midžeta* deva.
Mūs ar Mini Me viss pārējais apmierināja. Mana vista ar pildītām plūmēm jauki sadzīvoja un deva lielisku garšas buķeti. Tāpat Mini Me kotlete lieliski sadarēja ar savu pildījumu. Viss sākās, kad Ms.L atļāva notestēt savu izvēlēto ēdienu. Teikšu uzreiz, mūsu domas un vērtējums sakrita. Gaļa pati par sevi, tā neko. Mīksta, viegli sakošļāt, ne miņas no sīkstuma. Tad iestrēbu mērci. Mērce, tāpat kā sāls virtuvē, ir ekonomijas objekts. Mārrutkus varēja sajust, bet tos varēja sajust tādā kā strebeklī, kas sastāv no remdena ūdens un mārrutkiem, kuri no burciņas piemesti garšai. Es saprotu, ka minimālisms šobrīd ir modē, taču to nevajadzētu piekopt ar pārtikas garšu saistītās lietās.
Redz cik ātri esam nonākuši finišā! Labierīcības – neatņemama sabiedrisko ēdināšanas vietu sastāvdaļa (tā tam būtu jābūt, bet ne visur tā ir). Ok, šis nebūs tas gadījums, te labierīcības bija.
Uzreiz teikšu, ka nekas iepriecinošs nebija. Arī šeit valda uzskats, ka cilvēks tualetē pavada īsu brīdi, tātad pie pēcpuses kā tur izskatās un kā smaržo. Te īsti būtu nevietā runāt par smaržu, jo tā vairāk bija smaka, kas spītīgi turējās un nepameta mazās telpas robežas. Šeit ieraudzīju, jau citur redzētos, spokainos tualetes papīra turētājus. Sirsniņas? Kādēļ? Turklāt novietotas tā, lai tas draņķa turētājs atgādinātu k-kādu sejiņu. Viegli, dzeltenīgi pelēkā nokrāsa pamatīgi pasvītroja šī izstrādājuma spociskumu. Bija gaisa atsvaidzinātājs, taču bez dzīvības pazīmēm!
Secinājums: vieta, kurā noteikti iemaldīšos vēl kādu reizi. Pārtika laba, par spīti dažu elementu trūkumam. Kopumā arī atmosfēra tīri ok. Par apmeklētāju kontingentu spriest nevarēšu, jo mēs tajā brīdī bijām vienīgie apmeklētāji. Bija avīzes un žurnāli, ko palasīt kamēr gaidi ēdienu. Par labierīcībām ieteiktu padomāt un k-ko pamainīt, lai skats arī tur būtu gaišāks. Taču jāatzīst, ka ir apmeklētas labierīcības krietni sliktākā stāvoklī. Aizgājām apmierināti un paēduši!
VĒRTĒJUMS:
Apkalpošana:
Šoreiz neviena
Interjers:
Atmosfēra:
Pārtika:
Labierīcības:
One Comment
Tualetes papīra turētājs :)))